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A conjuntura da pecuária brasileira (ago/21 - dez/21)

Autores: Durval Dourado Neto; Alberto G. O. Pereira Barretto; Rodrigo Fernando Maule; Marcela Almeida de Araujo; Sergio Paganini Martins; Simone B. L. Ranieri; Naila F. Takahashi; Rodnei Rizzo; José Lucas Safanelli, Anna L. Chamma.

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Este estudo atendeu ao Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (PNUMA), no âmbito dos projetos do projeto Tradehub, e visou compreender as dinâmicas que ocorrem na cadeia produtiva da pecuária, em especial da bovinocultura de corte, frente ao aumento da demanda de carne bovina brasileira pelo mercado externo até 2030. Essas dinâmicas foram divididas em três grandes agendas. A agenda econômica foi abordada principalmente do ponto de vista quantitativo, trazendo informações sobre a dimensão da pecuária no Brasil (número e distribuição de estabelecimentos rurais, área ocupada, rebanho, abate, geração de empregos e participação no PIB), além de apresentar um resumo das projeções para a próxima década, que convergem para uma tendência de intensificação da produção. A agenda ambiental abordou alguns dos principais impactos ambientais da intensificação, bem como apontou janelas de oportunidade para uma pecuária mais sustentável. A agenda social tratou das implicações da inserção do Brasil no mercado internacional, mostrando que esse tema é o menos conhecido e explorado. A multifuncionalidade da pecuária foi resgatada, bem como foi explicitada a pressão sobre os agricultores familiares, pequenos e médios produtores que dependem da atividade, frente à tendência de intensificação, especialização e concentração produtiva.

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